榛子酱曲奇

榛子酱曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温融化

2. 2.

   待黄油融化后，加入白糖，电动打蛋器打顺滑，再分次加入牛奶，主要看吸收程度。打至乳白色，然后加入榛子酱，可以适当增加份量。

3. 3.

   面粉过筛，充分拌匀

4. 4.

   如果觉得质地较固体性，放入裱花袋挤不好挤的话，可以用曲奇模具做。如果质地较液体性，就可以放入裱花袋挤

5. 5.

   弄好后，烤箱预热完，150度，20-25分钟，注意后几分钟，适时调整，避免过了火变焦

6. 第6步.

   第一盆

   
7. 第7步.

   弄了两盆，第一盆时间控制得可以，不会太焦，第二盆有点焦