牛油果炒虾仁

牛油果炒虾仁

牛油果炒虾仁的食材和调料

虾仁150克
牛油果1个
马铃薯淀粉适量
研磨黑胡椒适量
适量
橄榄油适量
胡萝卜50克
蘑菇100克

牛油果炒虾仁的做法与步骤

  1. 1.

    虾仁去虾线,加适量淀粉黑胡椒一旁腌制

  2. 2.

    胡萝卜切丝,蘑菇切片,牛油果切丁

  3. 3.

    锅中倒适量橄榄油,大火下虾仁两面各煎制1分钟

  4. 4.

    盛出虾仁,放胡萝卜蘑菇下锅翻炒,酌情加油,至胡萝卜蘑菇变软

  5. 5.

    加牛油果丁翻炒两分钟,最后加入虾仁继续翻炒一至两分钟

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