菠菜拌黄豆

菠菜拌黄豆的做法与步骤

1. 第1步.

   黄豆提前泡发，放入八角，香叶煮软。

   
2. 第2步.

   锅里水开，倒入少许盐，油，菠菜焯水，取出过凉水，挤干备用。

   
3. 第3步.

   将，花椒油，耗油，蒸鱼豉油，酱油，少许糖，少盐，味精，香油，蒜末，小米椒调入一个碗里。

   
4. 第4步.

   将提前挤干的菠菜，炖熟的黄豆及调味汁一起倒入一个深碗，拌匀即可。

   
5. 第5步.

   成品。