独家辣椒卤

独家辣椒卤的做法与步骤

1. 第1步.

   杭椒切圈，西红柿切块，五花肉切块或者片，都可以，很随意的！

   
2. 第2步.

   锅里放油，油热后，摊好鸡蛋，盛出。 再做锅放油，油热后，放葱姜，八角！煸炒五花肉，放入料酒和黄豆酱油，翻炒几下后，放入切好的杭椒和西红柿块。

   
3. 第3步.

   继续炒

   
4. 第4步.

   放入以前摊好的鸡蛋，加少许的水，咕嘟一会儿，让杭椒入味儿，西红柿熟烂

   
5. 第5步.

   最后可以根据个人喜好，再放着酱油调色，鸡精调味儿！也可以放些蒜！ 拌面条，拌米饭都很香！