蒸菠菜

蒸菠菜

蒸菠菜的食材和调料

菠菜
面粉
比炒菜用的稍多一些
花椒粉一点点就够了

蒸菠菜的做法与步骤

  1. 1.

    菠菜洗净切好晾干,不用切太碎,一个菠菜切三四刀足矣。

  2. 2.

    把菠菜放入一个比较大的容器里,拌入面粉,用手抓匀。

  3. 3.

    先后倒入花生油,盐,花椒粉,依次拌匀。

  4. 4.

    放在篦子上大火蒸熟,火开以后十分钟之后即可。

小贴士

吃的时候可以根据个人口味拌着蒜泥或者辣椒油一起吃。

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