鸡胸肉炒蒜苗
鸡胸肉炒蒜苗的做法说明
减肥中，把所有荤菜换成牛肉，鸡肉，鱼肉了～
鸡胸肉炒蒜苗的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切细条，蒜苗切段，蒜苗没拍哈
- 第2步.
鸡胸肉加半勺料酒，生抽，油，胡椒粉（不喜欢可以不加）腌制大约10分钟
- 第3步.
辣椒，蒜，姜切末备用
- 第4步.
热锅，不放油，先把蒜苗干煸一下，我喜欢吃软软的，可以多煸一会，蒜苗不易入味，煸的过程可以加一点盐，煸好后捞出来
- 第5步.
锅内热锅，先滑入鸡肉，炒到断生捞出来
- 第6步.
留底油，放入辣椒碎，蒜末姜末爆香
- 第7步.
再放入煸好的蒜苗翻炒均匀
- 第8步.
再放入鸡胸肉翻炒均匀
- 第9步.
再放入适量生抽，味精翻炒片刻就好了
- 第10步.
起锅装盘～
小贴士
鸡胸肉很吸味的，所以腌制时候加了生抽就不需要加盐啦～
