低温煮青菜

低温煮青菜的做法与步骤

1. 第1步.

   青菜洗净和纯水冲去细菌备料

   
2. 第2步.

   牛肉磨汤煮好100摄氏度

   
3. 第3步.

   倒入盛有青菜的汤碗，静置一分半钟，水温由70度降到65度(摄氏)

   
4. 第4步.

   成品，质感和味道都好到不要不要得