手抓饼
手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
买菜，因为蔬菜大部分生吃尽量选新鲜菜品。
- 第2步.
培根、火腿肠对半切放烤箱200度烤二十分钟。烤期间可以准备蔬菜。生菜洗净、胡萝卜切丝、西红柿切片，锅烧水沸腾关火放芦笋，三分钟后拿出来冰水镇一下，这样爽口脆。（芦笋还有另一种油腻的做法就是黄油煎，放黑胡椒粉和盐）
- 第3步.
煎鸡蛋，小火慢煎至蛋白全部凝固，撒少许盐和黑胡椒粉。饼子是买的现成的墨西哥面粉卷饼，可以稍稍在锅里烫一下，也可以在火上烤一烤。
- 第4步.
最后备齐料就开卷吧，洒了番茄酱和美乃滋，也可以换成黄豆酱、辣酱之类的。开吃！
