蒜蓉烤朝鲜蓟
蒜蓉烤朝鲜蓟的做法说明
老外送了一些朝鲜蓟给我。自己没买过。一般都是去老外路边摊，买烤好的吃。老外也是放蒜蓉，调料稍微不一样，橄榄油是满满的一盒子！
蒜蓉烤朝鲜蓟的做法与步骤
- 1.
把朝鲜蓟去掉硬皮部分，留下嫩一点的芯。切四瓣。锅里水烧开，放少许盐，灼熟朝鲜蓟，捞出备用。
- 2.
烤箱预热180° 蒜蓉酱是我之前做好的，烤东西的时候最适合。加点酱油，调料越简单越好。 烤盘垫锡纸，平均铺上朝鲜蓟，每个朝鲜蓟上都用勺子粘上蒜蓉酱。洒上黑胡椒粉，孜然粒。
- 第3步.
烤箱190°，20分钟！就可以吃了。可以洒点葱花。
