正宗葡萄干饼干

正宗葡萄干饼干

正宗葡萄干饼干的做法说明

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正宗葡萄干饼干的食材和调料

葡萄干200克
黄油60克
低筋面粉320克
鸡蛋1个
40克
Lemon essence可加也可不加(一滴)
蜂蜜适量

正宗葡萄干饼干的做法与步骤

  1. 1.

    我的习惯是把butter在microwave oven里转三十秒融化成液体 然后加糖鸡蛋蜂蜜 柠檬精搅拌均匀 立刻倒进面粉(面粉里事先加切碎的葡萄干)里面搅拌

  2. 2.

    如果不够粘稠 可以一点点水

  3. 3.

    整形

  4. 4.

    冰箱的冷藏放大概一个50分钟

  5. 5.

    拿出来切片, 大概1cm最好

  6. 6.

    烤箱18分钟 烤完不要立刻拿出来 关火之后等过大概二十分钟 拿出来比较好

  7. 7.

    放烤架上晾酥

小贴士

第一次我加了牛奶 但是房东告诉我不要加 加了有点像小面包 感觉怪怪

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