清蒸虾

清蒸虾

清蒸虾的做法说明

剩最后几只虾了……懒得油焖就直接蒸着沾料吃……意想不到的惊喜……保留了鲜味而且灰常嫩……不喜勿喷……超级简单无技术含量

清蒸虾的食材和调料

适量
适量
海鲜酱油3汤匙
蚝油1汤匙
白砂1汤匙
芥末油个人喜好添加
鲜贝个人喜好
料酒2汤匙

清蒸虾的做法与步骤

  1. 1.

    虾去虾线摆放盘中上铺一层葱(切条)8-10分钟即可,沾料:酱油,蚝油,鲜贝露,芥末油,葱末,料酒,白糖拌匀放至碗中即可。

小贴士

我吃的时候还有上一次剩下的生蚝沾料,做法是锅内少量油烧热放大量蒜末,再倒入蚝油料酒和海鲜酱油后快速搅拌出锅,注意蒜很容易糊,也特别好吃!推荐!

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