酱香鱼豆腐

酱香鱼豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净切成块儿，放入料酒，大料、花椒。少许蚝油

   
2. 第2步.

   腌渍20分钟左右

   
3. 第3步.

   切碎

   
4. 第4步.

   加底油，煎鱼至金黄。取出

   
5. 第5步.

   爆香葱姜蒜椒

   
6. 第6步.

   加生抽少许。黄酱、蚝油、翻炒均匀

   
7. 第7步.

   加热水适量

   
8. 第8步.

   放入鱼，豆腐炖煮20分钟。