脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶的做法说明
牛奶也可以塑形，这是做这道甜点最初让我心动的地方。食物经由人们的智慧，变化出各种形式，一口咬下去，外脆里嫩，甜滋滋的，让人不由地心生喜悦。
脆皮炸鲜奶的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
在奶锅中加入牛奶、玉米淀粉、白砂糖、炼乳，搅拌均匀
- 第3步.
小火边煮边搅拌至浓稠，大约5分钟
- 第4步.
在长方形盒子中垫上保鲜膜，倒入煮好的液体。待凉后，放入冷藏室1小时后取出
- 第5步.
将膏体倒扣在保鲜膜上，切块。
- 第6步.
裹上面粉、鸡蛋液、面包糠，热锅入油，小火炸至金黄色后捞出，即可。
