黄油曲奇饼干
黄油曲奇饼干的做法说明
儿子特别喜欢吃，但是外边买的又很油！所以学习了一下！自己做了给他吃！这次是给我怀孕的闺蜜做的零食。
黄油曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温缓一个小时，然后微波炉叮20秒（建议10秒一次，观察一下黄油缓的程度）这步特别重要哈
- 第2步.
牛奶和糖一起上火加热（也可以用炼乳）
- 第3步.
杏仁粉和低筋面粉混合过筛2次
- 第4步.
打发黄油并且加入牛奶（炼乳）
- 第5步.
分次将粉加入黄油中，用刮板进行翻拌
- 第6步.
成这个样！不能太稀也不能太干。
- 第7步.
开挤（此时烤箱预热180度，5分钟）
- 第8步.
180度，15分钟（不能离开人，随时有上色的就拿出来）
- 第9步.
窗口放凉（此时烤盘也要放凉，之后继续挤，同时烤盘也预热）大约烤出来7、80个吧，看你挤的大小了，我的是大小不一🙃等我闺蜜明天给我反馈吧😏🤰🏻
小贴士
黄油软化太重要了，不能到流水的那种哈，手轻轻一按就软绵绵的手感就好喽
