红枣糯米蒸桂花
红枣糯米蒸桂花的做法说明
除夕夜吃年夜饭
初一多半吃剩菜
初二初三走亲戚
初四初五开启新一轮的吃吃吃
雨水已过
马上就是惊蛰
肉肉吃太多
肚子上的肉肉可就藏不住了
所以呢
今天带来一个小甜品
不仅年味十足
颜值颇高
做起来超简单
吃起来还不会长肉肉呢
红枣糯米蒸桂花的做法与步骤
- 第1步.
红枣浸泡30-50分钟
- 第2步.
糯米粉加水，揉成小面团。（水可以一点点加，避免加多）
- 第3步.
红枣从中间抛开，不要切断，取出枣核。
- 第4步.
面团揉成长条，取出一小段，比红枣略长。
- 第5步.
把小段塞入红枣里。
- 第6步.
糯米团塞好之后整齐放在盘子里
- 第7步.
调好桂花蜜（没有桂花蜜的，可以用干桂花加水加蜂蜜调一下，干桂花也没有的话，可以直接用蜂蜜。）
- 第8步.
浇上桂花蜜
- 第9步.
水开放入蒸锅，中火蒸20-30分钟即可！
- 第10步.
中国红加上富贵黄 年味实在不能再足了 吃一颗 红枣的香和糯米的糯 还有桂花的香甜 一起进入口中 感觉立马变身精致的猪猪女孩
- 第11步.
趁热吃是一种口感 放凉冰镇后又是另一种口味了 糯米会变的更有韧劲 整个风味都会有微妙的变化 不管是作为追剧小零食 还是中式下午茶 都很合适哦
