卤面

卤面

卤面的做法说明

用卤过一大锅鸡爪以后剩下的卤水煮了个卤面,简单快速又好吃。

卤面的食材和调料

面条一把
鸡蛋一个
香菜一点
花生一把
辣妹子辣椒两大勺
一锅
2小勺
生抽一点点

卤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    卤水卤蛋,蛋捞出。 卤水下面,太浓的话加一点水。 准备香菜,花生米。

    卤面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    调味:碗里加少许盐、生抽、辣椒酱(用的辣妹子的)、少量卤水,冲开搅匀。 卤蛋切开备用。 煮好的面夹到碗里,最后盖上卤蛋,香菜,花生米。

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