炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇，豆腐切丁备用！

   
2. 第2步.

   油热后，倒入肉末翻炒，肉末变白以后，倒入半袋甜面酱翻炒，在倒入香菇丁、豆腐丁翻炒。

   
3. 第3步.

   加入适量水，等水开后，大火煮3分钟，在放入芡粉水，继续煮，煮至浓稠后，可根据实际情况，加入适量盐，这样炸酱就做好了。

   
4. 第4步.

   黄豆芽、青菜焯水备用，黄瓜切丝备用！

   
5. 第5步.

   面煮好以后，放入黄豆芽、黄瓜丝、青菜、炸酱，就可以开动啦！