戚风蛋糕

戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法说明

8寸戚风蛋糕一个,自从换了个烤箱,一直没摸清楚脾气,老是塌底,今天总算成功了,超级开心,发这个主要是为了记录,免得自己下次都忘记了烤箱温度跟时间

戚风蛋糕的食材和调料

蛋白4个
蛋黄4个
牛奶85克
玉米50克
低粉80克
细砂糖80克

戚风蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    1⃣️

  2. 2.

    放烤箱中层,从下往上数第三格,上下火140度,45分钟,最后五分钟调到160度

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