麻薯包

麻薯包的做法与步骤

1. 1.

   黄油放入牛奶中化开

2. 2.

   将牛奶晾凉至常温，打入鸡蛋，并筛入麻薯粉，用刮刀搅拌均匀

3. 3.

   手搓成圆形，间距大一些，放入烤盘 或者装进裱花袋，挤成圆形，可以用勺子沾水压一下挤出的面糊，这样比较圆润光滑。

4. 4.

   烤箱预热180度。入烤箱175度烘烤25分钟，让面糊长大。后调150度再烤15分钟。