我做的红烧肉

我做的红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将五花肉洗净，切方长条状。 肉皮保留，不用剔除。

   
2. 第2步.

   准备姜切片，蒜剥瓣，葱切段。

   
3. 第3步.

   锅中加入适量清水，烧开。

   
4. 第4步.

   向锅中加入切好的五花肉。

   
5. 第5步.

   待五花肉烧开后片刻，将肉捞出待用。

   
6. 第6步.

   将锅洗净，倒油，放入葱姜蒜。

   
7. 第7步.

   油热后放入肉翻炒。

   
8. 第8步.

   倒入老抽，小火慢炖。

   
9. 第9步.

   炖个把小时。

   
10. 第10步.

    出锅装盘，撒些葱。