盐面包

盐面包的做法与步骤

1. 1.

   除黄油外的材料混合，揉面，至基本不粘手

2. 2.

   加黄油，继续揉，至不粘手

3. 3.

   出膜

4. 4.

   一发，1.5-2倍大小

5. 5.

   排气，分割成8个，整成椭圆形，松弛15min

6. 6.

   擀开成水滴状，卷有盐黄油

7. 7.

   2发，刷蛋液撒海盐装饰

8. 8.

   180℃，15min