馒头

馒头的做法与步骤

1. 1.

   将所有材料混合搅拌均匀，用力揉搓成表面光滑细腻的面团，大约8-10分左右。

2. 2.

   将揉好的面团放入容器中，用保鲜膜封好，放入发酵箱、烤箱或温暖的地方发至1.5倍大。

3. 3.

   将发酵好的面团平分给成15个小面团

4. 4.

   包入自己喜欢吃的馅，将光滑的一面朝上，揉圆。

5. 5.

   包好的馒头放入蒸锅里醒15-20分钟

6. 第6步.

   醒发好的馒头大火蒸10-15分钟，关火后焖2分钟