日式酱鸡胸

日式酱鸡胸

日式酱鸡胸的食材和调料

鸡胸肉	1块
日式酱油	2汤匙
味啉	2汤匙

日式酱鸡胸的做法与步骤

1.
煮沸水，鸡胸肉放入煮2分钟，关火盖盖子焖4分钟，保证鸡胸嫩滑
2.
鸡胸盛出，放入日式酱油和味啉，装入密封袋，挤出空气，腌制一夜

小贴士

味啉是自带甜味的料酒，腌制后鸡肉也有甜味

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