来一口松饼(Pancake)吗

来一口松饼(Pancake)吗的做法说明
超详细的专业版松饼制作方法
来一口松饼(Pancake)吗的做法与步骤
- 第1步.
原材料准备好

- 第2步.
全蛋蛋黃和糖加在一起

- 第3步.
全蛋蛋黃加糖中快速打发

- 第4步.
打发至用手指勾起面糊能停留5秒以上的状态

- 第5步.
面粉过筛

- 第6步.
调至慢速将面粉和泡打粉慢慢倒入

- 第7步.
拌匀后加入牛奶与稀奶油

- 第8步.
平底锅加入沙拉油与黄油然后加热

- 第9步.
倒入面糊

- 第10步.
煎至单面起泡后翻面再煎2分钟

- 第11步.
稀奶油和枫糖打發裝飾

- 第12步.
成品

小贴士
最后装饰摆盘可以选择自己喜欢的水果














