奥尔良烤翅

奥尔良烤翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅清洗干净，沥干水分。

2. 2.

   鸡翅背面切两刀，直接放入保鲜袋里。把腌料和水也一起放入保鲜袋中，让鸡翅和腌料水混合均匀。

3. 3.

   把保鲜袋打结置于冰箱冷藏，12小时以上是最好的。

4. 4.

   竹签提前泡水半小时，腌好的鸡翅取出，一根竹签串两个。

5. 5.

   烤盘铺锡纸，烤箱预热180度。

6. 6.

   把串好的鸡翅放入烤箱，180度，三十分钟。中途翻面一次。即可出炉。