昂刺鱼 黄骨鱼
昂刺鱼 黄骨鱼的做法说明
这个是在朋友家吃到的吃好了每次想吃了就开始自己改各种方法制作，我是超级爱吃鱼星人。
昂刺鱼 黄骨鱼的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜芹菜切好备用，喜欢吃辣椒的可以放些野山椒或者小辣椒，剪成碎末。
- 第2步.
煎鱼前一定要吸干水份，热锅冷油多放盐，同时放入生姜，两面煎黄即可，然后放入大蒜
- 第3步.
然后根据个人喜欢的口味浓淡加水，大概鱼身体一半的水就好，如果要吃辣辣椒现在放入，搭配料酒，盖好锅盖
- 第4步.
大火水沸后转文火，加入芹菜段葱段，开盖煮5分钟，然后焖一会儿
- 第5步.
起锅啦
小贴士
如果使用野山椒可以倒入一些野山椒的水非常可口
