魔法蛋糕
魔法蛋糕的做法说明
窗外寒雪纷飞，屋内甜香四溢……寒假模式尝未开启，已迫不及待踏上烘焙之路！[愉快][愉快]烘焙第一小站：魔法蛋糕！口感甜润细腻！咬上一口，满满的幸福感！
魔法蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄加温牛奶加细砂糖打发至淡黄色！！
- 第2步.
加入融化的黄油，搅伴均匀。面粉过筛慢慢加入，搅拌均匀，加2滴香草精！再分两次加入牛奶，继续搅拌均匀！
- 第3步.
蛋白打发至竖起小尖，慢慢放入刚拌好的蛋黄奶液中！
- 第4步.
倒入6寸活底蛋糕盘，注：蛋糕盘用烘焙纸做底。
- 第5步.
上下火150度，烘烤50分钟。开吃！蛋糕能自然分层！
小贴士
面粉一定要过筛！
