馒头

馒头的做法与步骤

1. 1.

   面粉过筛

2. 2.

   水加入糖，酵母搅拌至融化

3. 3.

   水和面粉揉成面团，再慢慢揉入猪油，用力将面团揉透，至光滑，醒发2分钟

4. 4.

   擀成薄成卷起，搓均匀，切成一致大小

5. 5.

   烤箱55度发酵30分钟至一倍大，热水发酵40分。

6. 6.

   上汽蒸8-10分钟。