番茄牛腩

番茄牛腩

番茄牛腩的做法说明

做法简单,营养丰富,新手也可以做出一道美味可口的番茄牛腩煲!番茄与牛腩一起小火慢炖, 大块牛腩在酸甜可口的番茄汁里煮得软烂,浓郁的汤汁混合着肉香让人回味无穷,配上米饭简直一流!

番茄牛腩的食材和调料

牛肉500g
番茄3个
土豆1个
2片
桂皮适量
草果适量
八角适量
香叶适量
番茄酱适量
适量

番茄牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内放水 加入牛腩 姜片

    番茄牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入味淋 大火焯出血沫 将牛腩捞出备用

    番茄牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西红柿划十字 用开水汆烫去皮后切小块

    番茄牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅冷油 加入西红柿块翻炒均匀

    番茄牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入汆烫过的牛腩 锅内加入适量水 倒入番茄酱

    番茄牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入生抽和料包(桂皮、草果、香叶、姜片) 小火炖1个小时

    番茄牛腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    捞出配料 加入胡萝卜块 土豆块 加盐调味

    番茄牛腩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小火炖20分钟后 出锅 放适量香菜

    番茄牛腩的做法步骤 第8步

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