韩式大酱汤

韩式大酱汤

韩式大酱汤的食材和调料

大酱两勺
淘米水约三分之一煮面锅
牛肉适量
蛤蜊适量
适量
豆腐适量
辣椒一勺
三四瓣
两片
蒲瓜大半个
金针菇适量
几只

韩式大酱汤的做法与步骤

  1. 1.

    往锅中放适量淘米水,煮开,放入两勺大酱,一勺辣椒酱,煮开。

  2. 2.

    然后放入蒲瓜。

  3. 3.

    待瓜有这软时,放入蛤蜊。

  4. 4.

    汤一边煮,另一边可以把洋葱和牛肉炒熟。炒锅中放入花生油,倒入洋葱和牛肉,翻炒,炒至牛肉变色即可。

  5. 5.

    然后把炒熟的牛肉洋葱倒入汤中,再放入嫩豆腐,煮一小会。

  6. 6.

    接着再放入鲜虾,再煮一会

  7. 7.

    试味,觉得味道可以就关火吧!开动~~

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