红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉焯水洗净

   
2. 第2步.

   锅里放油加冰糖中小火炒成焦糖色

   
3. 第3步.

   加葱结、老姜、八角、切好的五花肉翻炒，加生抽老抽盐调味。

   
4. 第4步.

   加入没过五花肉的开水，大火煮开转小火闷煮50分钟左右。

   
5. 第5步.

   收汁～～～

   
6. 第6步.

   装盘～～～～～～～