煮米粉
煮米粉的做法与步骤
- 1.
用锅先把米粉煮到7分熟，盛出。
- 2.
重新起一锅。倒入油，放入准备好的葱姜蒜，翻炒，加入肉糜，继续炒，待肉糜变色，放入青菜，炒至变软。
- 第3步.
加水，放入前面的米粉，开大火煮。加入盐，酱油。
小贴士
如果爱吃辣的，可以在第一步炒姜葱的时候，加入少许小米椒。也可以在前面先做一个荷包蛋。没有肉糜可以用培根，腊肠代替。
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