热锅加入3勺油，放入胡萝卜丁、大蒜、虾仁翻炒至焦黄，倒入米饭、盐、葱继续翻炒两分钟。
烤箱180度预热五分钟，将炒饭装入菠萝皮中，铺上马苏里拉芝士做焗饭拉丝效果。放入烤箱180度、15分钟，即可出炉，味道还是很鲜哒！
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