章鱼小丸子

章鱼小丸子的做法说明
心血来潮!说干就干!
看到一个电视广告所以来灵感了!
况且家里食材齐全就武装上阵了🤣🤣
章鱼小丸子的做法与步骤
- 第1步.
准备食材

- 第2步.
章鱼清洗干净水开焯三三分钟捞出备用

- 第3步.
糖跟生抽1:1的量入不粘锅熬制糖化勺了加入少许水淀粉滚开即成照烧汁!嫌麻烦的可以买现成的,各大型超市都有,方便

- 第4步.
鸡蛋打匀

- 第5步.
加入准备好的水继续搅拌均匀

- 第6步.
然后加入过筛的低筋粉继续搅拌均匀再过筛.未搅开的粉

- 第7步.
加入泡打粉搅拌静止半小时

- 第8步.
丸子锅加热涂一层油

- 第9步.
接着热锅倒入面糊!八分.满哦,一会还要放章鱼和包菜呢!

- 第10步.
😋😋

- 第11步.
依次放入鱼,菜定型

- 第12步.
装满再继续倒入面糊

- 第13步.
用丸子签轻轻半翻状态,两分钟依次循环直到丸子成球形

- 第14步.
诱人的小丸子已经在向你招手啦!不过还差点火候!哈哈,那继.续滚动吧

- 第15步.
个个露出了笑脸

- 第16步.
含苞待放

- 第17步.
好了,撒上木鱼花,挤上沙拉,海苔碎,浇上调好的照烧汁!啧啧啧……口水都要……

- 第18步.
一个接一个! 酥、脆、软、鲜

- 第19步.
赶快做给家人吃吧!美味又健康!















