杜先生♥咖喱牛肉
杜先生♥咖喱牛肉的做法说明
杜先生突然很想吃咖喱，于是就有了这道咖喱牛肉♥做起来很简单，容易上手，牛肉也可换成其它肉。
杜先生♥咖喱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料，买的胡萝卜比较小，用了三根。
- 第2步.
洋葱切丝或小块，土豆胡萝卜切小块，牛肉切小块，待用。
- 第3步.
倒入植物油或者小块黄油，因为牛肉有点肥，就煸了牛油，倒入洋葱炒软。
- 第4步.
加入土豆和胡萝卜，炒至表面微焦。然后加一碗温水。
- 第5步.
水开后，加入三块咖喱块，用锅铲搅融化。
- 第6步.
咖喱块融化后，加入切好的牛肉块。
- 第7步.
加盖用中小火慢慢煮，如果水不够可以多加点水，确保没过食材很多。
- 第8步.
牛肉差不多熟了，加入纯牛奶约150毫升，根据自己的口味添加，也可不添加。
- 第9步.
继续加盖煮，感觉稠度差不多了，尝一下味道，可以适量加盐或者糖。(我是没有另加其它调料)。最后切一小块黄油，融化，味道很香。
- 第10步.
关火，准备开吃！
小贴士
1,肉可以换成鸡肉或者猪五花肉；
2,牛奶和黄油可以不用，可根据个人口味加；
3,加盖煮的时候，时常搅动一下，以防粘锅。
