椰子雪花酥
椰子雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
先把所有材料准备好
- 第2步.
小火加热不粘锅，黄油切小块放入锅中加热至融化
- 第3步.
黄油完全融化后，加入棉花糖，用刮刀轻轻搅拌棉花糖，加热至棉花糖融化 （切记一定要小火煮）
- 第4步.
棉花糖融化后加入椰子粉，搅拌均匀融化
- 第5步.
把综合果仁先倒进锅里搅拌均匀，再把饼干倒进去搅拌均匀
- 第6步.
戴上一次性手套，把雪花酥拿出来，用手反复揉合，拉丝，用棉花糖把饼干和综合果仁完全包住，这样雪花酥也会更有嚼劲
- 第7步.
把雪花酥放到不粘盘，按压成型，趁着余温，迅速在表面筛上椰子粉或者椰蓉都可以
- 第8步.
雪花酥冷却后，切成小块
