红枣玛德琳

红枣玛德琳的做法说明
冰箱做糖剩下的红枣泥,变着花样消耗,枣泥比较甜,减了一部分细砂糖,甜度刚刚好
红枣玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加细砂糖搅拌均匀

- 第2步.
加入香草籽和红枣泥混合均匀

- 第3步.
筛入低筋面粉和泡打粉,拌成顺滑的面糊

- 第4步.
黄油隔水融化,加入到面糊中

- 第5步.
拌匀后的面糊顺滑细腻

- 第6步.
模具刷黄油,面糊用裱花袋挤进模具中

- 第7步.
180度,烤15分钟即可

小贴士
模具一定要刷黄油

冰箱做糖剩下的红枣泥,变着花样消耗,枣泥比较甜,减了一部分细砂糖,甜度刚刚好
鸡蛋加细砂糖搅拌均匀

加入香草籽和红枣泥混合均匀

筛入低筋面粉和泡打粉,拌成顺滑的面糊

黄油隔水融化,加入到面糊中

拌匀后的面糊顺滑细腻

模具刷黄油,面糊用裱花袋挤进模具中

180度,烤15分钟即可

模具一定要刷黄油