花式馒头

花式馒头

花式馒头的食材和调料

牛奶150克
酵母3克
低筋面粉280克
白砂50克

花式馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先 牛奶酵母粉混匀,静待5分钟,然后加入面粉,面包机和面,第一次醒发,30分钟。 取出后排空气,造型,放入烤箱水浴法加热20分钟,温度50度做第二次发酵。 最后烧开水,蒸15分钟,关火后再静待5分钟再掀盖。

    花式馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捏自己喜欢的样子

    花式馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花式馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    花式馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    花式馒头的做法步骤 第5步

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