豆豆丶奶油的可乐鸡翅

豆豆丶奶油的可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅泡出血水，背面划刀

   
2. 第2步.

   冷水下锅，煮出血沫。

   
3. 第3步.

   不粘锅适量油，加上姜片炒香

   
4. 第4步.

   下鸡翅煎成金黄色。均匀的撒一圈料酒

   
5. 第5步.

   下生抽和可乐大火煮开，加入适量开水可以多炖会儿。加一点盐和鸡精

   
6. 第6步.

   炖到汤汁浓稠裹住鸡翅，最后会出焦糖的味道，我不喜欢，就每次都到出焦糖味以后翻翻面，颜色好看浓稠了就出锅