南瓜馒头

南瓜馒头的做法说明
小小的南瓜馒头
南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
将酵母放进南瓜泥中,搅拌均匀

- 第2步.
倒入面粉

- 第3步.
揉成光滑的面团

- 第4步.
等分4份

- 第5步.
揉圆,松弛10分钟

- 第6步.
将光滑的一面放进模具底部,用手按压和模具吻合

- 第7步.
进行发酵,大约发酵至模具的8分满即可

- 第8步.
蒸屉放入凉水锅中,大火加热至烧开,转中火,继续加热20分钟,关火,停3分钟开盖

- 第9步.
成品

- 第10步.
成品

- 第11步.
成品

- 第12步.
成品

- 第13步.
成品

- 第14步.
成品

- 第15步.
成品

小贴士
经过一次发酵的馒头也是很有嚼劲的,面团要把光滑的一面放进模具底部














