锅内倒油,放入四季豆,小火煎
煎至两面略焦,盛出备用
国内倒少量油,放入姜蒜爆香,加入肉末,浇一圈料酒起香,加入两勺酱油。 炒至锅内比较干的时候,倒入四季豆,一起炒。 可以加适量糖,盐,鸡精。
最后装盘
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