彩色多味土司
彩色多味土司的做法说明
土司可简单，也可玩出点花样来，稍做改变就能成为不一样的颜值。略麻烦，所以一次做两盒，降低时间成本。做一盒的除2就好
彩色多味土司的做法与步骤
- 第1步.
将所材料除黄油和上色的材料，混合，和面至起膜。加入软化的黄油再揉至起手套膜。 分份，想让颜色怎么分布都行，想好每种颜色的比重。我省事直接每色四分之一，然后各份2团 将颜色材料加水和匀，揉到面团里，揉到色均。白色就是面本色
- 第2步.
不同颜色分别放不同容器，发酵至二倍大，每色切二团，滚圆，松驰十分钟，卷叠几次，搓成土司盒长度的长条，叠放于土司盒 二次发酵，七八分满，刷蛋液，放入预热好的烤箱，180度，30分钟 出炉，倒出凉至室温，装袋 ok
