焦糖鸡翅

焦糖鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   先把鸡翅洗净，放入锅中煮，煮到水沸腾，三分钟后捞出。再用刀在鸡翅上划几道痕用盐腌二十分钟左右。

2. 2.

   多放点油，用油把鸡翅煎熟，捞出。

3. 3.

   油温适中，放入冰糖炒，直到炒出糖色，倒入鸡翅裹上糖色，炒三分钟即可。