雪山蛋白霜泡面

雪山蛋白霜泡面

雪山蛋白霜泡面的做法说明

解锁泡面新吃法,雪山蛋白霜泡面,想不到吧泡面还能这么吃!口感超浓厚,赶紧试一下吧!

雪山蛋白霜泡面的食材和调料

鸡蛋两枚
泡面一袋
适量
适量

雪山蛋白霜泡面的做法与步骤

  1. 第1步.

    香葱切碎备用

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两枚鸡蛋分离蛋黄和蛋清

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两枚鸡蛋的蛋清加少许盐(加盐可以使蛋白霜更细腻)

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用搅拌机打发成蛋白霜备用

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    选择自己喜欢的泡面,煮成自己喜欢的口感(煮泡面我就不用教了吧,如果你不喜欢煮泡面,那可以用开水来泡出当之无愧的泡面哦)

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮好的面倒入碗中

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用香葱在中间堆成一个小山

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香葱外堆满蛋白霜,整理成雪山的造型

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    山顶挖一个凹槽放一些香葱在里边

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    小心的加入一颗蛋黄

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    雪山周围再撒一圈香葱

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    雪山蛋白霜泡面就完成咯~

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    不爱吃葱和接受不了生鸡蛋的小伙伴纷纷表示这是黑暗料理,但是这么萌这么高颜值的“黑暗料理”你当真不想试一下么?

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    其实我想告诉你们,在蛋黄戳破,蛋白和泡面汤拌在一起的时候,蛋黄和蛋白就被烫得差不多熟了,很不一样的口感,吃寿喜锅喜欢鸡蛋蘸料的小伙伴一定喜欢。

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    黑不黑暗,好不好吃,你不试一下怎么知道~

    雪山蛋白霜泡面的做法步骤 第15步

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