雪山蛋白霜泡面

雪山蛋白霜泡面的做法说明
解锁泡面新吃法,雪山蛋白霜泡面,想不到吧泡面还能这么吃!口感超浓厚,赶紧试一下吧!
雪山蛋白霜泡面的做法与步骤
- 第1步.
香葱切碎备用

- 第2步.
两枚鸡蛋分离蛋黄和蛋清

- 第3步.
两枚鸡蛋的蛋清加少许盐(加盐可以使蛋白霜更细腻)

- 第4步.
用搅拌机打发成蛋白霜备用

- 第5步.
选择自己喜欢的泡面,煮成自己喜欢的口感(煮泡面我就不用教了吧,如果你不喜欢煮泡面,那可以用开水来泡出当之无愧的泡面哦)

- 第6步.
煮好的面倒入碗中

- 第7步.
用香葱在中间堆成一个小山

- 第8步.
香葱外堆满蛋白霜,整理成雪山的造型

- 第9步.
山顶挖一个凹槽放一些香葱在里边

- 第10步.
小心的加入一颗蛋黄

- 第11步.
雪山周围再撒一圈香葱

- 第12步.
雪山蛋白霜泡面就完成咯~

- 第13步.
不爱吃葱和接受不了生鸡蛋的小伙伴纷纷表示这是黑暗料理,但是这么萌这么高颜值的“黑暗料理”你当真不想试一下么?

- 第14步.
其实我想告诉你们,在蛋黄戳破,蛋白和泡面汤拌在一起的时候,蛋黄和蛋白就被烫得差不多熟了,很不一样的口感,吃寿喜锅喜欢鸡蛋蘸料的小伙伴一定喜欢。

- 第15步.
黑不黑暗,好不好吃,你不试一下怎么知道~















