煎饼

煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，加鸡蛋打匀。

   
2. 第2步.

   加水，加盐，不要太粘稠，不然下锅后不容易铺平

   
3. 第3步.

   用不粘锅，可以不用放油，如果是可能会粘锅的，就稍微抹一点点油。把面水摇入锅内，迅速铺平……小火煎黄，翻面。两面煎黄，出锅～喜欢加菜的可以在面水的加上切好的青菜，玉米粒，土豆丝等都可以，也可以就煎原味饼夹菜吃。