土豆西红柿炖牛腩

土豆西红柿炖牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆、西红柿切块，姜、蒜切片

   
2. 第2步.

   准备两个八角

   
3. 第3步.

   牛腩切丁，切丁之前先将牛腩泡进清水20分钟左右。

   
4. 第4步.

   温水过一下

   
5. 第5步.

   少许油，爆炒姜、蒜、八角

   
6. 第6步.

   加入土豆、西红柿、牛腩翻炒变色，然后加入适量白糖、盐，再加入适量酱油继续翻炒，翻炒后加入适量料酒！

   
7. 第7步.

   加适量清水炖15~20分钟左右！

   
8. 第8步.

   收汁出锅！