红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   1、五花肉切大块煮出血末煎制金黄倒出控油。

2. 2.

   2、煎制金黄倒出控油。

3. 3.

   3、锅烧油炒白糖，至变色。

4. 4.

   4、下肉，加啤酒和水末过肉多点，放，姜，干辣椒，八角，桂皮，香叶，盐，白糖炖40分钟。

5. 5.

   5、最后放胡椒粉，蒜出锅。搞定啦！