阿胶固元膏

阿胶固元膏的做法说明

每年的冬天，我都会给自己熬一锅阿胶糕。阿胶从古到今都是上好的补品。补血、美容养颜、改善睡眠质量，手脚冰凉…

第1步.
阿胶块敲碎，方便融化
第2步.
倒入500ml黄酒，有家酿酒的话更赞，然后静置两～三天，软化阿胶。另外也可以增加阿胶的功效，促进药效的挥发，使阿胶更易于消化吸收，是美容养颜、补血的作用发挥到最好。
第3步.
核桃用现剥的
第4步.
红枣洗净去核、切片
第5步.
枸杞子选用的是宁夏中宁枸杞（免洗）
第6步.
冰糖最好打成粉末，家里的搅拌机坏了，用了小冰糖粒
第7步.
芝麻炒香，如果火候掌握不好的小伙伴，建议使用熟芝麻。
第8步.
两天后，开火熬煮，等阿胶全部化开后，加入冰糖。
第9步.
小火慢熬，一直熬到阿胶挂旗
第10步.
依次加入辅料红枣片
第11步.
核桃
第12步.
枸杞
第13步.
芝麻一定要最后放，放太早根本搅不动啊
第14步.
熬好的阿胶，会成拉丝状
第15步.
放入烤盘，等自然冷却后切片，每天早晚一片阿胶糕，补血美容养颜哦