手撕鸡拌紫甘蓝

手撕鸡拌紫甘蓝的做法与步骤

1. 第1步.

   将葱切丝，黄红椒切丝，紫甘蓝切丝

   
2. 第2步.

   鸡洗净后抹上粗盐，来回按摩鸡让盐充分吸附，放置半小时后洗净上锅蒸15分钟，放凉撕好备用

   
3. 第3步.

   把紫甘蓝，黄红椒过下开水烫熟捞出沥干水分，然后倒入撕好的鸡肉，加入适量的盐、蚝油、芝麻油，葱丝，香菜搅拌均匀，美味可口的手撕鸡拌紫甘蓝就做好啦！

   
4. 第4步.

   还可以撒上芝麻，我给忘记放了