五香排骨
五香排骨的做法说明
女儿超级喜欢吃一盘只能放8个排骨几乎都被女儿吃了。
五香排骨的做法与步骤
- 1.
排骨切成大段去脊椎侧，用温水洗净
- 2.
豆瓣1勺，蜂蜜1勺，生抽2勺，老抽1/4勺，盐少许视口味定，小葱，蒜苗2根，蒜3瓣切末，姜切丝，小辣椒2个切碎，和排骨一起拌匀(如果不好拌可以加一点点水)腌制4小时
- 3.
用锡箔纸包裹放在烤盘里用200-250度烤60分钟，30分钟的时候取出烤盘把锡箔纸里多余的汤汁(拌料步骤加水就会有多余的汤汁)必出。
- 4.
取出烤盘撒上白芝麻再用200度烤10分钟
